Jun
25
2008

パン職人(食人)への道

0:12 am

と言えるほど大そうなものではなく、ホームベーカリーでパンを焼くだけです。
我が家では、この機械を扱えるのは私だけということで、名ばかりパン職人またはなんちゃってパン職人というところでしょうか。
職人の技はもっぱら機械におまかせで、どちらかというと食べるばかりの食人(しょくにん)かな。
ところが、最近、せっかくの職人の腕をふるう機会が激減しています。
なぜかというと、バターがないからです。スーパーに売ってなあい。
困ったものです。

Written by hbirds in: パン職人への道 |

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