片瀬漁港朝市
毎月第一日曜日の9:00~は、片瀬漁港で朝市が開催されます。
漁協のHPにも以下のように書いてあります。
今日は毎月恒例の朝市です。お魚はアオリイカ・小スルメイカ・カワハギ・トビウオ・イシモチ・アジ・カマス・ハナダイ・マダイ・小ヒラメ・マイワシ・カタクチイワシなどなどです。
活魚はカワハギ・スズキ・イシダイ・ヘダイ・マダイなどなどです。
いつもより多少お安く販売いたしますので是非お早めにお越しください。
8:50に行ってみるとこんな感じで長蛇の列、100人以上はいたのでは・・・。
買い終わったのは、10時過ぎでしたので、並び始めてから1時間以上かかりました。
イカ、アジ、カワハギ、タイなどは売り切れでした。
やっと、入り口まで近づきました。正面に見えるのは江ノ島です。
中はこんな感じです。テーブルの上に魚が並んでおり、カゴにお好きなものを入れて最後に会計です。
こんな感じでテーブルの上に魚が並んでいます。
出遅れたので魚の種類が少なくなっています。
カタクチイワシはザル一杯で200円でした。
カマスは二匹で100円でした。もちろん今朝とってきた魚です。沖合500mくらいで獲れるそうです。
さばいてくれるのでお願いしました。カマスは脂がのっていれば塩焼きがベスト、のりが悪ければ三枚におろして唐揚げがいいのではと教えてくれました。
さばいているカマスのお腹からはカタクチイワシがまるごと出てきました。この分だと脂ののりは良さそうですが、まずは一匹塩焼きにしてみて食べてみましょう。
カタクチイワシは、お昼ごはんに唐揚げにしました。カマスは3枚におろして、一方を塩焼き、もう一方を唐揚げにしてみました。
男の手料理ということで見た目の悪さは勘弁してください。
カマスは塩焼きも唐揚げもあっさりして美味でした。
それにしても大量のイワシをさばくのは大変でした。
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